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虱目魚里肌肉鬆
材料:
虱目魚里肌肉 200g、芹菜二根、香菜一根、香菇二朵、馬蹄三兩、蘿蔓生菜一把、海鮮醬一匙、白胡椒少許、味精少許、鹽少許。
作法:
1.虱目魚里肌肉切碎1-2公分,入鍋中拌炒。
2.加入芹菜、香菇、馬蹄丁。
3.在鍋中放入加入海鮮醬、白胡椒、味精、鹽拌炒。
4.蘿蔓葉洗淨至於盤中,將炒好的虱目魚里肌肉鬆放上即可。